15) "LA LOCANDA DEL LOGGIATO" - GIULIANA BORGHESANI | VERONA

Quel paese era curioso, la piazza, intorno alla quale solitamente si affacciano le case e che costituisce il cuore palpitante della comunità lì era fatta d'acqua. Tra l'altro un'acqua calda, bollente, dove era impossibile, oltre che vietato, immergersi. Aveva scoperto, già anni prima, quando ancora il paese non era molto conosciuto e sui muri di pietra, dorati dal tempo, si vedeva il segno dei secoli. Era rimasto affascinato del luogo e aveva promesso a se stesso di tornare. L'occasione si era presentata quella primavera. Gli avevano commissionato un servizio fotografico sulle acque "calde" della Toscana. Si era messo in viaggio. Quando si era trattato di stabilire un punto fermo, da cui partire per scoprire i luoghi da fotografare, gli era tornato in mente quel curioso paese dal nome altrettanto evocativo: Bagno Vignoni.
Gli avevano suggerito l'hotel delle terme, ma non esisteva quando era passato da quelle partila prima volta. E poi, da quello, bello, dotato di ogni comfort, mancava il più e il meglio: l'atmosfera.
Seduto al tavolino fuori dall'albergo, ammirava quella larga vasca rettangolare con il loggiato antico lungo un lato. L'acqua, dal colore scuro era fiorita di cristalli verdognoli a guisa di ninfee che il calore dell'acqua impediva invece vi si trovassero spazio. Sorseggiò un sorso dal suo Brunello di Montalcino. Preferiva il vino rosso, corposo, dal sapore deciso, magari con un leggero sentore di tannino. Quel sapore aspro, che allappava, ma che rendeva consapevoli di ogni singolo sorso. Glielo avevano servito con qualche scaglia di pecorino di Pienza. Piatto semplice, come il luogo, proprio per questo raffinato e colto, come è colta la Storia. Aveva voluto che anche la camera fosse con vista sull'acqua calda e sulle case di pietra, piccole, semplici, antiche, che all'acqua facevano corona. Quell'acqua era il simbolo di come si sentiva, si er appena lasciato alle spalle un fallimento... (segue - totale battute: 10842)

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